Giá trị của những chiếc bánh ngọt không chỉ nằm ở độ ngon, mà tạo hình cũng vô cùng quan trọng. Do đó cửa hàng bán bánh ngọt rất cần chú ý việc trưng bày sao cho hấp dẫn và chuyên nghiệp. Một tủ trưng bày bánh ngọt là công cụ giúp họ thực hiện việc đó. Tủ trưng bày bánh không chỉ giúp bảo quản và bảo vệ chất lượng sản phẩm, mà hơn hết còn là tạo ra ấn tượng tốt với khách hàng.
Một tủ trưng bày bánh ngọt chất lượng sẽ thực hiện tốt những vai trò:
Giữ kết cấu và hương vị bánh lâu hơn, giúp bánh tươi ngon cho đến khi đến tay khách hàng.
Làm nổi bật tạo hình, độ bóng và màu sắc vỏ bánh, giúp sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn trong mắt khách hàng.
Tạo không gian trưng bày đẹp mắt, giúp cửa hàng thu hút và chuyên nghiệp hơn để qua đó thúc đẩy doanh số bán hàng.
Tuy nhiên, việc lựa chọn một tủ trưng bày phù hợp có thể không đơn giản vì có nhiều yếu tố cần xem xét. Những thông tin sau đây sẽ cung cấp những kinh nghiệm và gợi ý quan trọng để giúp bạn mua một tủ trưng bày bánh ngọt hoàn hảo cho cửa hàng của mình.
Trước khi mua tủ trưng bày bánh ngọt, bạn nhất định phải xác định được không gian và vị trí đặt tủ. Bạn có thể đo đạc kích thước khu vực đặt tủ để chọn mẫu tủ vừa vặn, giúp thiết kế không gian được hoàn hảo, không làm cản trở các lối đi trong cửa hàng. Hoặc bạn cũng có thể ước tính khả năng phân phối bánh dựa trên quy mô kinh doanh của mình để chọn tủ có dung tích phù hợp trước.. Sau đó mới bố trí không gian theo kích thước tủ. Nếu cửa hàng có nhiều loại bánh ngọt khác nhau, bạn cũng nên cần xem xét có nên chọn các tủ nhỏ thay vì 1 tủ lớn để tiện sử dụng hơn trong khâu bảo quản, sắp xếp phân loại.
Thêm vào đó, tủ bánh cũng nên có có thiết kế đẹp mắt, diện tích mặt kính hơn cho dễ nhìn vì dù sao nó cũng là thiết bị có công dụng trưng bày. Hãy ưu tiên chọn tủ có kiểu dáng và màu sắc phù hợp với phong cách cửa hàng và thương hiệu của bạn. Hoặc đơn giản hơn là chiếc tủ có màu sắc trung tính, dễ dàng hòa hợp với mọi phong cách cửa hàng.
Sau khi đã có định hướng ban đầu về dung tích tủ, bước tiếp theo sẽ là chọn tủ có chất liệu tốt, phù hợp với nhu cầu sử dụng. Các loại bánh ngọt khác nhau có yêu cầu khác nhau về nhiệt độ và độ ẩm bảo quản. Để đảm bảo chất lượng bánh, chủ của hàng phải chọn được tủ có thể kiểm soát tốt 2 yếu tố này. Những chiếc tủ có dàn tản nhiệt làm từ đồng nguyên chất, bề mặt trong từ chất liệu thép không gỉ, chịu nhiệt, chịu ẩm và ít phát sinh vi khuẩn sẽ được ưu tiên hơn. Bên cạnh đó, chất lượng mặt kính cũng phải là loại tốt để chống nứt vỡ, rò rỉ hơi lạnh.
Tủ làm từ chất liệu cao cấp sẽ giúp đảm bảo tiêu chuẩn cho môi trường bảo quản. Bên cạnh đó, tủ sẽ còn có độ bền cao, tiết kiệm năng lượng hiệu quả hơn, qua đó giảm chi phí vận hành và khấu hao cho cửa hàng. Hãy kiểm tra chất lượng của các bộ phận tủ trưng bày, xem chúng có vững chắc, dễ vệ sinh và dễ dàng sử dụng hay không nhé.
Quan trọng nhất ở một thiết bị bảo quản thực phẩm vẫn là hệ thống làm lạnh. Hãy kiểm tra hệ thống có thể làm lạnh hiệu quả và ổn định không. Tức là liệu tủ có làm mát nhanh, đúng với mức cài đặt của người dùng, và hơn hết là giữ nguyên mức nhiệt đó, không tạo những cơn biến động quá lớn giữa các chu kỳ làm lạnh.
Song song với hệ thống làm lạnh, bảng điều khiển nhiệt độ cũng là yếu tố quan trọng để bảo quản chất lượng bánh ngọt. Bạn nên chọn tủ cho phép cài đặt nhiệt độ chính xác, hiển thị nhiệt độ dễ nhìn để tránh bánh bị hư hỏng do sai sót trong khâu kiểm soát nhiệt độ.
Đã gọi là tủ trưng bày bánh thì chắc chắn diện tích mặt kính nên chiếm phần lớn thân tủ. Tủ càng mặt kính lớn thì càng giúp khách hàng dễ quan sát sản phẩm của bạn từ mọi hướng. Nhưng để việc trưng bày thực sự hiệu quả, tủ còn cần kính có chất lượng tốt và được xử lý qua bằng công nghệ. Sự chênh lệch nhiệt độ trong và ngoài tủ rất dễ tạo ra lớp sương mờ hoặc đọng mồ hôi trên mặt kính. Điều này làm giảm tính thẩm mỹ. Nên kính chất lượng cao ngoài là loại cường lực, còn phải đảm bảo luôn trong vắt
Đương nhiên, cùng với mặt kính chính là hệ thống đèn. Ánh sáng trong tủ trưng bày bánh ngọt có vai trò quan trọng trong việc tạo điểm nhấn cho sản phẩm. Tủ có hệ thống chiếu sáng hoặc đèn LED được bố trí một cách thông minh sẽ giúp bánh ngọt trông đẹp mắt hơn. Cường độ sáng phù hợp là phải vừa phải, không quá chói mắt, màu trắng hoặc vàng nhẹ để dễ tôn lên màu sắc và chất liệu của bánh ngọt.
Cuối cùng, hãy xem xét các chi tiết tiện ích như ngăn chứa, kệ di động, v.v… Ví dụ như:
Kệ tủ có điều chỉnh để thay đổi độ cao hoặc góc nhìn của các kệ được không.
Ngoài ngăn trưng bánh thì bên dưới có ngăn phụ để cất các dụng cụ liên quan khác không.
Tủ có bánh xe để tiện di chuyển, bố trí không.
Cửa kính có trang bị khóa an toàn hay không.
Gas làm lạnh đang dùng là loại nào, có nguy cơ tạo mùi lạ ảnh hưởng hương vị bánh không.
Một chiếc tủ trưng bày bánh có thiết kế càng linh hoạt thì càng cho phép bạn sắp xếp và điều chỉnh dễ dàng theo nhu cầu kinh doanh và loại bánh ngọt. Điều này giúp bạn tạo ra lối trưng bày đẹp mắt hơn và tối ưu hóa không gian trưng bày.
Tủ trưng bày bánh ngọt không phải là thiết bị hiếm có khó tìm. Tuy nhiên, tìm mua được chiếc tủ tốt mà giá thành rẻ không dễ. Bởi khách hàng thường có ít thông tin và kinh nghiệm chọn lựa nhà sản xuất. Thêm vào đó, rất nhiều sản phẩm trên thị trường hiện nay là hàng gia công lại từ sản phẩm cũ của nước ngoài. Loại tủ này có ngoại hình bắt mắt, giá rẻ nhưng chất lượng không ổn định. Để đảm bảo tuổi thọ và hiệu quả sử dụng, bạn nên cân nhắc tủ trưng bày bánh của SK Sumikura. Đây là thương hiệu điện lạnh dân dụng và thương mại nhập khẩu với số lượng sản phẩm phong phú. Tủ mát SK không chỉ cạnh tranh về giá mà còn có chất lượng cao, chính sách bảo hành rõ ràng, có thể an tâm chọn lựa.
Một số ưu điểm của tủ trưng bày bánh SK Sumikura là:
Có nhiều lựa chọn dung tích để phù hợp với nhiều quy mô kinh doanh.
Dàn tản nhiệt làm bằng đồng nguyên chất.
Compressor là loại cao cấp có công suất lớn.
Kính cường lực phủ công nghệ chống đọng sương.
Thiết kế sang trọng, tinh tế.
Nghiên cứu và so sánh các sản phẩm: Hãy dành thời gian để nghiên cứu và so sánh các sản phẩm và nhà cung cấp có sẵn trên thị trường. Tìm hiểu về các tính năng, chất lượng, và giá cả của từng sản phẩm. So sánh các nhà cung cấp để xem xét về uy tín, chính sách bảo hành, dịch vụ hậu mãi. Điều này giúp bạn đưa ra quyết định thông thái và chọn được tủ trưng bày bánh ngọt đúng nhất với nhu cầu.
Đọc đánh giá và nhận xét từ khách hàng khác: Các đánh giá này có thể được tìm thấy trên các trang diễn đàn, hội nhóm người trong ngành, trang web của chính nhà cung cấp. Hoặc trực tiếp hơn là tham khảo tủ từ các cửa hàng/chủ cửa hàng khác. Điều này giúp bạn có cái nhìn tổng quan về chất lượng, hiệu suất và độ tin cậy của tủ trưng bày.
Hỏi ý kiến chuyên gia hoặc nhà sản xuất: Nếu bạn còn băn khoăn hoặc có các câu hỏi cụ thể về tủ trưng bày bánh ngọt, hãy tìm hiểu ý kiến từ chuyên gia trong lĩnh vực này hoặc trực tiếp liên hệ với nhà sản xuất. Chuyên gia và nhà sản xuất có thể cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, tư vấn về lựa chọn phù hợp với nhu cầu kinh doanh của bạn, và giải đáp mọi thắc mắc bạn có.
Xem xét ngân sách và tìm kiếm các ưu đãi và khuyến mãi: Hãy đặt ra một khoảng ngân sách nhất định để đầu tư mua thiết bị. Tuy nhiên, đừng chỉ tập trung vào giá cả mà bỏ qua chất lượng và tính năng của sản phẩm. Tìm kiếm các ưu đãi, khuyến mãi hoặc chính sách giảm giá từ các nhà cung cấp là cách hay để tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng tủ trưng bày bánh ngọt.
Thông qua những thông tin và gợi ý trên đây, mong là bạn sẽ có những kinh nghiệm hữu ích để chọn cho mình một tủ trưng bày bánh ngọt chất lượng.
Đừng quên tự mình nghiên cứu, so sánh, đọc đánh giá, tìm hiểu ý kiến chuyên gia cũng như cân nhắc ngân sách. Như vậy, bạn chắc chắn tìm được mẫu tủ phù hợp với nhu cầu kinh doanh và bền bỉ lâu dài.
1900 545 537
102 - Bảo Hành
104 - Marketing
107 - Kinh Doanh - Dự Án
