Kinh doanh siêu thị đang là xu hướng kinh doanh cực tốt. Bởi đây là ngành hàng có nhu cầu lớn, số lượng khách hàng đa dạng nên chủ doanh nghiệp yên tâm về lợi nhuận mang lại. Tại siêu thị bạn có thể trưng bày và bảo quản được các loại thực phẩm tươi sống như hoa quả, rau củ, thịt cá, hải sản. Cách nào để lựa chọn được tủ chất lượng nhưng vẫn tiết kiệm chi phí? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc của bạn.
Để lựa chọn được cho mình một sản phẩm tủ mát phù hợp, đảm bảo chất lượng cũng như nhu cầu sử dụng. Bạn cần trang bị cho mình kinh nghiệm mua tủ mát tại siêu thị với 4 tiêu chí cơ bản:
Tiêu chí cần được ưu tiên nhất để bạn đưa ra quyết định lựa chọn tủ mát siêu thị là căn cứ vào khối lượng thực phẩm mà siêu thị của bạn cần bảo quản.
Bạn kinh doanh nhỏ lẻ: siêu thị gia đình, siêu thị mini hay cửa hàng tạp hóa thì khối lượng sản phẩm bạn cần dự trữ không nhiều. Trường hợp này, bạn chỉ cần lắp đặt loại tủ mát trưng bày siêu thị có kích cỡ nhỏ, vừa phải phù hợp với không gian kinh doanh và đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng. Một lời khuyên dành cho bạn là bạn có thể lắp đặt tủ mát 1 cánh hoặc 2 cánh là phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Ngược lại, bạn cần kinh doanh các chuỗi siêu thị lớn, khối lượng thực phẩm, hoa quả không cần dự trữ nhiều. Bạn nên lắp đặt và sử dụng loại tủ mát có kích thước lớn để có thể đảm bảo không bị quá tải, thực phẩm luôn giữ được sự tươi ngon.
Hiện nay, nhiều thương hiệu khác nhau sản xuất nhiều model tủ mát siêu thị. Dựa trên thiết bị được sản xuất trong nước hay hàng nhập khẩu, thương hiệu hay dung tích mà giá thành có sự chênh lệch. Đa số giá thành của tủ dùng cho siêu thị có giá thành từ 10 đến 50 triệu (tùy loại).
Vai trò tiết kiệm điện cũng quan trọng không kém với giá cả. Theo đó, tủ mát nếu có thêm công nghệ Inverter sẽ giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả hơn so với các tủ mát thông thường lên đến 30-50%.
Bên cạnh đó, các chức năng tiện ích đi kèm nư: bảng điều chỉnh nhiệt độ bên ngoài, khóa an toàn, đèn led chiếu sáng, giá đựng linh hoạt, bánh xe chịu lực…Điều này giúp cho bạn có sự thuận tiện trong quá trình sử dụng.
Trước khi mua bất cứ thiết bị điện lạnh nào kể cả tủ mát siêu thị cũng đều cân nhắc đến thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.
Thị trường có rất nhiều nhãn hàng sản xuất ra các loại thiết bị này với nhiều tính năng hiện đại. Sumikura là một thương hiệu uy tín, đảm bảo về mặt chất lượng và được khách hàng đánh giá cao. Chính vì vậy, bạn nên cân nhắc khi có nhu cầu sử dụng để lựa chọn được tủ mát phù hợp.
Hai chất liệu quen thuộc để cấu tạo nên dàn lạnh của hầu hết của loại tủ mát là đồng và nhôm.
Xuất hiện đầu tiên trên thị trường và được nhiều thế hệ sử dụng. Đặc điểm của chất liệu này có thể làm lạnh nhanh. Hơn nữa, chất liệu nhôm nhẹ nên trọng lượng của chiếc tủ cũng nhẹ hơn tủ mát dàn đồng. Giá thành thấp hơn cũng một nguyên nhân làm cho dàn lạnh bằng nhôm được ưa chuộng.
Tuy nhiên, điểm yếu về độ ổn định nhiệt và độ bền cũng cần bạn phải cân nhắc. Vì không tạo hơi lạnh sâu, tủ sẽ cần hoạt động và tiêu hao điện nhiều hơn. Từ đó, khả năng tiết kiệm điện của dàn nhôm cũng kém hơn so với dàn lạnh bằng đồng.
Dàn lạnh bằng đồng đang dần thay thế dàn lạnh sử dụng chất liệu nhôm. Tủ mát sử dụng đồng nguyên chất nên mềm, dễ uốn, dẫn điện và nhiệt tốt. Ngoài ra, đồng còn là chất dẫn điện tốt thứ 2 sau bạc.
Hiện nay, khoảng 90% các dây điện cũng như sản phẩm thuộc điện được làm từ đồng. Công suất lớn rất thích hợp để các chủ siêu thị lựa chọn. Hiệu quả làm mát cực kỳ ổn định, không xuất hiện vấn đề nhiệt độ thay đổi thất thường. Hiệu quả tiết kiệm điện và thân thiện với môi trường cũng được chuyên gia đánh giá cao.
Thế nhưng, dàn đồng lại kén nguồn điện, chúng chỉ thích hợp với nguồn điện ổn định. Vấn đề về đường truyền điện của chúng ta khá tốt nên hoàn toàn có thể đáp ứng được. Giá thành của một chiếc tủ mát bằng đồng chắc chắn cao hơn nhôm. Xem xét hết về các mặt lợi và hại thì người dùng vẫn nghiêng về tủ mát dàn đồng.
Tủ mát siêu thị mang đến nhiều lợi ích trong quá trình dùng mà các chủ doanh nghiệp không thể bỏ qua:
Sức chứa lớn là lợi thế đầu tiên mà tủ mát siêu thị đem đến cho bạn. Không gian bên trong chia nhiều ngăn hoặc nhiều tầng mang đến tính thẩm mỹ cao. Tại các tầng, bạn có thể trưng bày đa dạng thực phẩm khác nhau.
Hầu hết tủ mát siêu thị đều có cửa kính cường lực giúp hạn chế những tác động ngoại lực ngoài ý muốn. Hơn thế nữa, chỉ cần bạn trưng bày hàng hóa gọn gàng, hợp lý cũng giúp khách hàng dễ quan sát mà không cần phải đóng mở cửa nhiều lần. Họ chỉ cần nhìn vào và tìm thấy vị trí thực phẩm mà mình đang cần và mở tủ lấy một cách nhanh chóng. Thời gian mở tủ ngắn nên hạn chế được lượng hơi lạnh thất thoát, tiết kiệm điện năng hiệu quả.
Tủ mát sử dụng dàn đồng, gas hiện đại cũng như công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao khả năng cách nhiệt, giúp hơi lạnh bên trong tủ được bảo toàn tối ưu. Thực phẩm được bảo quản trong những thiết bị này luôn đảm bảo được chất lượng cũng như tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhờ đó, hàng hóa bên trong thực phẩm giữ được nhiệt độ ổn định, giữ nguyên sự tươi ngon, hạn chế được sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại rất thích hợp để cất giữ các loại rau củ quả, trứng, sữa. Đối với các nước giải khát, bia, nước ngọt tủ mát còn làm cho chúng ngon hơn, tăng hương vị giúp sản phẩm trở nên hấp dẫn và hút khách hơn.
Bên cạnh sức chứa thì yếu tố thẩm mỹ cũng vô cùng quan trọng. Thiết kế tủ mát siêu thị đơn giản, hiện đại nhưng không kém phần sang trọng, tôn lên sự chuyên nghiệp cho không gian kinh doanh, tạo ấn tượng tốt đối với khách hàng.
Thịt cá, rau củ quả bán hàng ngày nếu để ở nhiệt độ thường nhanh chóng hư hỏng và buộc bạn phải vứt bỏ. Điều này làm lãng phí và ảnh hưởng đến lợi nhuận của siêu thị. Do đó, tủ mát siêu thị là trang thiết bị tuyệt vời để hỗ trợ giải quyết các về đề trên.
Tủ mát có dung tích lớn, đa dạng thể tích đáp ứng được nhiều yêu cầu của người dùng. Bạn có ít số lượng cần trưng bày và quy mô nhỏ có thể chọn loại tủ có dung tích nhỏ. Ngược lại, số lượng nhiều và cần bảo quản thường xuyên thì tủ mát siêu thị có dung tích lớn sẽ thích hợp cho bạn.
Tủ mát hiện nay trên thị trường có nhiều kiểu dáng khác nhau để phù hợp cho từng nhu cầu cũng như không gian lưu trữ: tủ mát đơn (1 cánh) và tủ mát side by side (2 đến 4 cánh).
Đây là dạng tủ chỉ có duy nhất một cửa để mở. Nhờ vào kích thước nhỏ gọn thích hợp với những diện tích hẹp. Thể tích dao động từ 100 đến 500 lít thích hợp với siêu thị mini, siêu thị gia đình. Bạn có thể sử dụng chúng để chứa chai, lon nước uống giải khát.
Gấp đôi thêm số cửa so với tủ mát đơn nên dung tích cửa thiết bị này có thể lên đến 1200 lít. Tủ mát 2 cánh với nhiều đặc điểm nổi bật như: không gian lưu trữ lớn giúp bảo quản thực phẩm với số lượng lớn trong thời gian dài, đa dạng công nghệ giúp làm lạnh và trưng bày hiệu quả cho người kinh doanh. Do đó, bạn có thể dùng cho siêu thị nhỏ và lớn để trưng bày sẽ rất sang trọng và thu hút người mua.
Sản phẩm này được xem như một thiết bị có sức chứa lớn, lưu trữ được đa dạng thực phẩm khác nhau. Tủ sử dụng máy nén hiện đại, cao cấp ổn định được nhiệt độ mà người dùng đã cài đặt. Nhờ đó, thiết bị giúp đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon, nước uống mát lạnh.
Cửa tủ làm bằng kính cường lực chắc chắn, số lượng cửa lên đến 3 cánh. Điều này giúp bạn dễ phân chia thực phẩm để sắp xếp, trưng bày. Sức chứa lớn có thể lên đến 1800 lít trữ được nhiều thực phẩm khác nhau phù hợp cho siêu thị lớn.
Tương tự như tủ mát 3 cánh, dạng 4 cánh đáp ứng khả năng dự trữ thực phẩm lên đến 2500 lít. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những công trình có quy mô lớn và đáp ứng nhu cầu bảo quản lượng thực phẩm lớn trong thời gian dài.
Nếu bạn đang có kế hoạch muốn mở siêu thị thì đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với Sumikura. Chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn những tủ mát siêu thị phù hợp nhất giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí.