Nhiều khách hàng vẫn thắc mắc giữa tủ đông và tủ mát có những điểm gì khác biệt, thậm chí còn lầm tưởng giữa 2 thiết bị này là một. Do đó, nhiều người đang gặp khó khăn để đưa ra quyết định lựa chọn sản phẩm nào. Trong bài viết sau đây, Sumikura giúp bạn phân biệt được 2 sản phẩm này một cách đơn giản nhất.
Mặc dù cùng là những sản phẩm chuyên bảo quản, dự trữ và đôi khi thực hiện thêm chức năng trưng bày thực phẩm với sức chứa lớn. Thế nhưng tủ đông và tủ mát đều được các nhà sản xuất tạo nên với nhiều đặc điểm, công dụng và tính năng khác nhau. Các bạn có thể tham khảo những đặc điểm, công dụng của 2 dòng thiết bị này sau đây.
Tủ mát:
Tủ mát được biết đến là một trong những thiết bị điện lạnh tạo độ lạnh vừa phải, giúp duy trì độ ẩm mọng, tươi mát của thực phẩm ở mức nhiệt độ thích hợp. Tủ mát được sử dụng chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi hoặc đồ uống trong một khoảng thời gian vài ngày đến 1 tuần.
Tủ mát không có ngăn đông đá như tủ đông hay tủ lạnh, công dụng chính là cấp hơi lạnh để giữ thực phẩm không bị đóng đá. Bên cạnh nhiệm vụ bảo quản thì còn có chức năng vừa trưng bày thực phẩm ở các cửa hàng, siêu thị.
Một số ưu và nhược điểm của tủ mát phải kể đến như:
Ưu điểm:
Nhược điểm
Tủ đông:
Tủ đông cũng là sản phẩm thuộc điện lạnh nhưng được thiết lập chức năng bảo thức ăn, đồ uống ở dạng đông lạnh với mức nhiệt độ cực thấp. Nhờ đó, vi khuẩn không thể sinh sôi và làm chậm tối đa quá trình phân hủy của thực phẩm.
Một số ưu và nhược điểm của tủ đông phải kể đến như:
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Tủ mát làm mát ở 0-10 độ C. Tủ đông giữ thực phẩm ở mức nhiệt độ từ -0 độ C đến -25 độ C.
Kiểu dáng đa dạng từ 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh, 4 cánh…
Kính cường lực cực kỳ sang trọng hỗ trợ trưng bày thực phẩm và giới thiệu sản phẩm đến khách hàng mà họ không cần phải mở cửa tủ liên tục.
Nhiều ngăn riêng, phân chia thực phẩm dễ dàng mang đến sự sang trọng.
Có những tủ mát chuyên dụng như: Tủ mát trưng bày nước ngọt, tủ mát trưng bày hoa quả, tủ mát trưng bày thức ăn chín,..
Đa dạng kiểu dáng: nằm và đứng.
Tủ đông đứng: kiểu dáng tương tự như tủ lạnh, có nhiều ngăn riêng giống tủ mát.
Tủ đông nằm: thiết kế dạng nằm nên cửa tủ kéo ra 2 bên hoặc mở lên. Loại 1 ngăn chỉ làm đông, 2 ngăn vừa làm đông và làm mát.
Nhiều kích cỡ tủ khác nhau: mini, cỡ trung, cỡ lớn.
Những thực phẩm khô.
Thực phẩm chưa cần chế biến ngay: khô mực, cá khô, thịt, hải sản, cá viên, há cảo, bánh bao...
Những loại cần đông lạnh để giữ nguyên hình dáng (chảy nước): nước đá, kem, sinh tố, yaourt, sữa mẹ (khoảng 2 tháng).
Nước uống và sữa dạng lỏng các loại: nước dạng chai/lon/hộp (nước suối, bia, nước ngọt, cafe...), sữa bịch/hộp, sữa mẹ (48 tiếng)...
Rau củ - trái cây các loại (trừ một số loại đặc biệt không nên để như: cà chua, bơ, tỏi, khoai tây, dưa hấu...). Đối với rau thơm khi bỏ ngăn mát nên đặt vào hộp kín nếu không sẽ bị nhanh héo.
Thức ăn đã chế biến: khi muốn bảo quản các món ăn đã qua chế biến, bạn cần đậy nắp cẩn thận và để nguội trước khi bỏ vào tủ và mỗi lần lấy chỉ nên lấy đủ lượng để hâm, tránh tình trạng hâm đi hâm lại nhiều lần sẽ làm thực phẩm bị mất chất và mùi vị không còn như lúc đầu. Bạn có thể chia làm nhiều hộp hoặc bịch và mỗi lần chỉ cần lấy 1 phần hâm lại rồi dùng.
Trứng gà/ vịt, phô mai, mayonnaise, thịt-cá (trong trường hợp cần rã đông hoặc chế biến trong thời gian sớm từ 1-3 ngày)...
Tủ đông có giá thành từ 5 đến 25 triệu. Tủ mát từ 10 đến 30 triệu.
Vậy nên chọn tủ đông hay tủ mát là câu hỏi được quan tâm nhiều hiện nay. Để lựa chọn được thiết bị ưng ý, bạn có thể tham khảo những tiêu chí sau đây:
Tiêu chí đầu tiên cần ưu tiên để lựa chọn được thiết bị giúp bảo quản thực phẩm là nhu cầu sử dụng mà vẫn đáp ứng nhu cầu và mong muốn của bản thân.
Tủ mát hầu như chỉ thích hợp cho mục đích kinh doanh và trưng bày thực phẩm. Do đó, tủ mát không đáp ứng được nhu cầu đa dạng cho hộ gia đình. Nếu bạn muốn tìm một thiết bị giúp bảo quản thực phẩm cho cửa hàng, siêu thị, tiệm tạp hóa, nhà hàng…các bạn có thể lựa chọn dòng tủ mát.
Ngược lại, bạn chỉ cần lưu trữ các loại thức ăn tươi sống lâu dài thì tủ đông sẽ là sự lựa chọn và giúp kéo dài một cách tốt nhất. Tuy nhiên, tủ đông chỉ thích hợp sử dụng cho các cơ sở kinh doanh, những gia đình đông người, hoặc đi chợ mỗi tháng 1 lần.
Tủ đông là dòng sản phẩm vận hành với công suất lớn hơn nhiều so với tủ mát. Do đó, tủ đông “ngốn” điện nhiều là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, nhiều dòng tủ đông hiện nay được cải tiến, nâng cấp, có khả năng tiết kiệm điện cho người tiêu dùng.
Tùy vào thương hiệu, dung tích mà giá thành của chúng sẽ có sự chênh lệch. Đa số tủ mát có giá thành cao hơn so với tủ đông.
Một số lý do dưới đây giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm của chúng tôi.
Đối với tủ mát SK Sumikura được chia làm 2 loại chính: tủ mát đơn (1 cánh), tủ mát side by side (2, 3, 4 cánh).
Dung tích tủ mát đa dạng: 250 đến 2000 lít phù hợp cho hầu hết nhu cầu của khách hàng.
Tủ sử dụng gas R290 nâng cao khả năng làm lạnh, không gây hại đến môi trường.
Ứng dụng Compressor cao cấp SECOP Embraco.
Màn hình điều chỉnh thiết bị là màn hình điện tử thế hệ mới (Digital).
Dàn lạnh tủ mát sử dụng ống đồng nguyên chất 100%.
Quạt gió EBM, 5 vĩ chia ngăn linh hoạt, dưới chân có bánh xe chịu lực di chuyển tiện lợi, đèn Led chiếu sáng và công nghệ sưởi kính Heater Wire.
Thể tích từ 300 đến 1800 lít đáp ứng được tất cả yêu cầu của khách hàng.
Tủ đông được chia làm 5 loại cơ bản: tủ đông-mát, tủ đông kính lùa, tủ đông đứng, tủ đông kính lùa, tủ đông đứng kính, tủ cấp đông. Tùy vào loại mà Sumikura trang bị từng công nghệ sao cho đúng với chức năng của từng loại sản phẩm:
Tủ đông-mát: sử dụng dàn đồng nguyên chất siêu bền, độ âm sâu (ngăn đông: -22 đến -5 độ C, ngăn mát 1 đến 10 độ C), bảng điều khiển bằng công nghệ Digital dễ điều chỉnh, Compressor đông-mát độc lập.
Tủ cấp đông: cửa tủ có khóa an toàn, dàn lạnh bằng đồng 100%, gas R290 nâng cao tiết kiệm điện và bảo vệ môi trường, thân tủ được tráng thêm 1 lớp tole thép dày 0,4mm, bánh xe chịu lực và đèn Led chiếu sáng.
Tủ đông kính lùa: gas R290 bảo vệ môi trường, dàn lạnh siêu bền bằng đồng 100%, cửa tủ sử dụng kính cường lực cao cấp, công nghệ chống đọng sương Low-E, có thêm 1 ngăn đông kháng khuẩn (-22 độ C), lòng tủ thép phẳng sơn tĩnh điện giúp làm lạnh nhanh, khung tủ tráng thêm lớp tole thép dày 0.4mm chống rỉ sét, 4 bánh xe chịu lực giúp dễ di chuyển.
Tủ đông đứng: sử dụng công nghệ không đóng tuyết đầu tiên và duy nhất trên thị trường, độ âm cực sâu (-25 độ C), màn hình hiển thị Digital hiện đại, gas R600 thế hệ mới và bảo vệ môi trường, thiết kế theo dạng ngăn (5 hộc kéo, 1 khay kính cường lực có nắp mở).
Tủ đông đứng kính: dàn đồng nguyên chất siêu bền, công nghệ không đóng tuyết NOFROST, gas R290 làm lạnh sâu nhưng không gây hại gây hại tầng Ozone, Compressor SECOP cao cấp, kính cường lực 3 lớp kết hợp với công nghệ Low-E và Heater Wire, cửa tủ được xử lý để bền đẹp và chống oxy hóa, cửa viền nhôm cùng thiết kế đóng tủ tự động giúp ngăn hơi lạnh thoát ra ngoài, hệ thống đèn Led siêu sáng, lòng tủ phẳng nâng cao tốc độ truyền nhiệt, bánh xe di chuyển dễ dàng.
Trên đây là những thông tin chi tiết nhất về tủ mát và tủ đông. Hy vọng với những chia sẻ trên của chúng tôi, bạn đã phân biệt được tủ đông và tủ mát. Cũng như các bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích cũng như giải đáp khúc mắc và lựa chọn được dòng thiết bị phù hợp qua bài viết này.
1900 545 537
102 - Bảo Hành
104 - Marketing
107 - Kinh Doanh - Dự Án
