Theo số lượng cánh cửa, tủ đông công nghiệp có thể chia thành nhiều loại khác nhau: tủ đông công nghiệp 2 cánh, 3 cánh, 4 cánh hoặc 6 cánh. Tủ đông công nghiệp 2 cánh là một trong các loại tủ đông công nghiệp được nhiều chủ doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh chọn lựa.
Tủ đông công nghiệp 2 cánh là loại tủ đông được thiết kế với 2 cánh cửa mở. Tủ được sử dụng để bảo quản thực phẩm và đồ uống số lượng lớn trong nhà bếp của nhà hàng, khách sạn, căn-tin. Chất liệu chính để sản xuất loại tủ đông này là inox không gỉ, dễ dàng vệ sinh.
Tủ đông công nghiệp 2 cánh cũng có thể là loại tủ đông kiểu dáng đứng với ưu điểm gọn gàng, tiết kiệm diện tích. Ngoài ra đó cũng có thể là tủ đông nằm ngang với khung tủ chắc chắn, chịu lực tốt. Người dùng có thể tận dụng bề mặt nóc tủ như 1 bàn bếp để thực hiện thao tác sơ chế thực phẩm.
Tương tự như những dòng tủ đông công nghiệp khác, tủ đông 2 cánh cũng mang đến rất nhiều lợi ích cho chủ đầu tư. Dưới đây là vài lý do nên cân nhắc chọn tủ đông công nghiệp 2 cánh:
Dung tích hoạt động vừa phải
Tủ đông công nghiệp 2 cánh có dung tích hoạt động vừa phải từ 400 lít đến 600 lít giúp cho người dùng bảo quản, lưu trữ lượng thực phẩm, đồ uống vừa phải trong một thời gian dài. Dung tích trữ vừa nên kích thước cũng không quá lớn, đặc biệt với loại tủ đông công nghiệp 2 cánh kiểu dáng đứng sẽ giúp không gian trưng bày của bạn thẩm mỹ mà không quá chật chội.
Kéo dài chất lượng thực phẩm
Tủ đông công nghiệp cung cấp nhiệt độ từ -18 cho đến 10 độ C vì thế bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Ở nhiệt độ sâu -18 độ C tủ giúp làm đông thực phẩm nhanh chóng, ổn định để giữ lại sự tươi ngon và dưỡng chất, ức chế tốc độ phân hủy và ảnh hưởng từ vi khuẩn. Ở mức nhiệt từ -5 đến 10 độ C tủ làm mát các loại nước uống, sữa, rau củ quả, trái cây. Ngoài ra ngăn mát còn có thể dùng bảo quản các loại thức ăn đã được chế biến từ 1 – 2 ngày.
Tủ đông công nghiệp bền bỉ
Chất liệu chính của tủ đông công nghiệp đó chính là inox cao cấp (vì vậy nên nó còn có tên gọi khác là tủ đông inox), với chất liệu này thiết bị có khả năng chống chọi với môi trường khắc nghiệt cực kỳ tốt. Tủ đông công nghiệp không bị gỉ sét và dễ dàng vệ sinh vì thế mà tuổi thọ của nó cũng cao hơn, điều này giúp chủ doanh nghiệp, cơ sở doanh tiết kiệm tiền thay mới.
Tăng giá trị thẩm mỹ bếp
Với chất liệu inox cao cấp bền bỉ, dễ vệ sinh và bề mặt sáng bóng, tủ đông công nghiệp 2 cánh sở hữu vẻ đẹp riêng hiện đại và sang trọng giúp tăng giá trị thẩm mỹ cho khu vực bếp. Việc trang bị một chiếc tủ đông inox còn giúp nhà bếp gọn gàng và sạch sẽ hơn, vì vậy mà khi khách hàng nhìn vào họ sẽ cảm thấy an tâm hơn với chất lượng thực phẩm, món ăn được chế biến.
Đây là một trong những tiêu chí quan trọng trong quá trình chọn tủ đông nói chung và tủ đông công nghiệp 2 cánh nói riêng. Cần phải quan tâm đến nhu cầu sử dụng, từ đó mới có thể đưa ra quyết định lựa chọn loại tủ đông công nghiệp phù hợp và mang đến trải nghiệm tốt.
Tủ đông công nghiệp loại 2 cánh thường có dung tích chứa giao động từ 400 lít cho đến 600 lít. Hãy xem xét nhu cầu cần bảo quản lưu trữ thực phẩm như thế nào, nhiều hay ít để chọn được dung tích tủ đông phù hợp. Không nên chọn loại tủ đông dung tích quá lớn hay quá nhỏ bởi vì nó gây tình trạng thừa, lãng phí hoặc thiếu không gian chứa ảnh hưởng thực phẩm.
Cách tốt nhất tính toán xem lượng thực phẩm cần được bảo quản như thế nào, quy mô hoạt động ra sao. Ví dụ nếu nhu cầu bảo quản thực phẩm không quá lớn, quy mô hoạt động của căn-tin trường học, khách sạn hay quán ăn nhỏ nên chọn tủ đông inox công nghiệp 2 cánh dung tích 400 lít. Nếu cần phải bảo quản lượng thực phẩm nhiều hơn, hãy chọn tủ đông 600 lít của SK.
Tủ đông công nghiệp 2 cánh có thể là loại kiểu dáng đứng hoặc kiểu dáng nằm (tủ đông bàn bếp). Tủ đông đứng có thiết kế nhỏ gọn nên không chiếm quá nhiều diện tích phù hợp với không gian bếp có diện tích nhỏ hẹp của căn-tin, khách sạn, thiết kế dáng đứng nên người dùng không phải khom lưng, rất thuận tiện khi sắp xếp, bố trí và lấy thực phẩm đông lạnh.
Ngoài ra tủ đông nằm cũng là sự lựa chọn khá thú vị, mặc dù chiếm khá nhiều diện tích và hơi khó chịu vì phải khom lưng khi sắp xếp, lấy thực phẩm, song bù lại người sử dụng có thể tận dụng mặt tủ để thực hiện các thao tác sơ chế thực phẩm hoặc đựng đồ vật nhẹ trong nhà bếp.
Xét về khả năng làm lạnh, tủ đông công nghiệp 2 cánh SK Sumikura có 3 loại là tủ đông, tủ mát hoặc là tủ đông-mát. Tùy thuộc vào từng loại thực phẩm cần được bảo quản mà chủ đầu tư có thể cân nhắc chọn một trong những loại tủ đông này để thực phẩm được bảo quản tốt nhất.
Tủ đông phù hợp bảo quản các loại thực phẩm đông lạnh, chưa được chế biến chẳng hạn như thịt, cá, hải sản... Tủ đông cung cấp nhiệt độ từ -10 đến -18 độ C ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn, bảo vệ thực phẩm đông lạnh được tươi ngon dài ngày, thậm chí vài tháng.
Tủ mát thường được lựa chọn để bảo quản rau củ quả, trái cây hoặc làm mát các loại nước uống, nước giải khát, nước ngọt, sữa tươi, bia hoặc sữa chua. Tủ mát cung cấp mức nhiệt từ -5 đến 10 độ C bảo vệ giúp thực phẩm luôn được tươi ngon và mát lạnh trong một khoảng thời gian ngắn.
Tủ đông mát với 2 ngăn đông mát riêng biệt vừa có chức năng làm đông, vừa có thêm chức năng làm mát vì vậy có thể bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Hiện nay tủ đông công nghiệp 2 cánh được trang bị rất nhiều tính năng hữu ích nổi bật như kháng khuẩn khử mùi hôi bảo vệ thực phẩm không bị bám mùi ảnh hưởng chất lượng hoặc bảng điều khiển nhiệt độ digital dễ dàng quản lý, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với thực phẩm.
Ngoài ra, tùy thuộc vào sở thích, mong muốn mà người dùng có thể cân nhắc thêm các tính năng như bánh xe tiện lợi dễ dàng di chuyển khi cần thiết, khóa an toàn để hạn chế tình trạng mất cắp thực phẩm hay ngăn chặn sự tinh nghịch trẻ nhỏ. Tính năng rã đông – xả tuyết tự động cũng rất quan trọng góp phần tiết kiệm thời gian, công sức cho người sử dụng.
Khi chọn tủ đông công nghiệp 2 cánh, có rất nhiều yếu tố mà chủ doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh nên quan tâm. Ngoài việc thiết bị cần phải đáp ứng nhu cầu sử dụng thì chất lượng tủ đông cũng rất quan trọng. Dưới đây là các tiêu chí đánh giá một tủ đông công nghiệp chất lượng.
Chất liệu của tủ đông công nghiệp rất quan trọng để đảm bảo độ bền cũng như an toàn cho thực phẩm bên trong. Nên chọn các loại tủ đông công nghiệp 2 cánh được làm từ chất liệu inox cao cấp 304 không bị gỉ sét để đảm bảo thiết bị bền bỉ, chịu được tác động khắc nghiệt từ môi trường.
Dàn đồng hay dàn nhôm đều là 2 chất liệu dàn lạnh được ưa chuộng trong các loại tủ đông hiện nay. Tủ đông công nghiệp 2 cánh được làm từ chất liệu dàn lạnh bằng đồng có ưu điểm là khả năng làm lạnh mạnh mẽ, tiết kiệm điện năng, chống ăn mòn tốt. Tuy nhiên giá thành tủ đông dàn đồng khá cao.
Tủ đông công nghiệp dàn lạnh bằng nhôm cũng là sự lựa chọn đáng cân nhắc với ưu thế giá thành rẻ, nhẹ và linh hoạt hơn dàn đồng. Song hạn chế của nó sẽ có độ bền thấp hơn, hơi lạnh kém ổn định nên có thể tiêu tốn nhiều điện năng.
Nên chọn các thương hiệu sản xuất tủ đông công nghiệp uy tín có tiếng trên thị trường. Không nên vì ham rẻ mà chọn các loại tủ đông kém chất lượng không có nguồn gốc rõ ràng. Đặc biệt hạn chế việc mua tủ đông công nghiệp cũ từ các cửa hàng kém uy tín để tiết kiệm chi phí.
Bạn có thể tham khảo các sản phẩm tủ đông đến từ nhà SK Sumikura với nhiều năm kinh nghiệm, hoạt động trong lĩnh vực. Tủ đông công nghiệp 2 cánh SK Sumikura được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất. Chất liệu tủ đông công nghiệp SK là loại inox 304 cao cấp không bị gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Tủ đông công nghiệp của SK Sumikura còn trang bị nhiều công nghệ tính năng hiện đại giá thành hợp lý.
1900 545 537
102 - Bảo Hành
104 - Marketing
107 - Kinh Doanh - Dự Án
