Hải sản là một trong loại thực phẩm khó bảo quản ở nhiệt độ phòng. Để giữ cho chúng có thể tươi ngon nhất có thể trước khi đến tay người tiêu dùng thì bắt buộc phải bảo quản bằng tủ đông trưng hải sản. Tủ giúp thịt cá luôn tươi cũng như người tiêu dùng dễ quan sát và kiểm tra chất lượng của chúng. Chúng tôi sẽ mách bạn những tiêu chí mua loại thiết bị này vừa hợp ý mà còn giá cả phù hợp.
Những quảng cáo bán thiết bị này gắn mác hàng thanh lý, hàng cũ với mức giá cực ưu đãi chỉ còn khoảng 1/2 hoặc 1/3 so với giá gốc ban đầu. Đây là yếu tố để đánh vào tâm lý người tiêu dùng. Thế nhưng bạn hoàn toàn không kiểm soát được chất lượng, chế độ bảo hành. Thậm chí nhiều trường hợp may mắn khi mua về dùng được một thời gian ngắn là cùng. Chưa kể quá trình sử dụng không ổn định, nhiều hư hỏng vặt cũng sẽ khiến bạn rất khó chịu.
Chúng tôi khuyên bạn đặc biệt là những chủ cửa hàng thì nên mua thiết bị mới. Điều này nhằm đảm bảo quyền lợi của bản thân nhờ chất lượng thiết bị và chính sách bảo hành uy tín từ nhà sản xuất.
Hiện nay, tủ đông trưng bày đa dạng mẫu mã, hình thức…để đáp ứng với nhiều yêu cầu khác nhau của khách hàng, tủ đông trưng bày các mặt hàng hải sản thường có 2 loại:
Mẫu sản phẩm này chiếm ưu thế về mặt tiết kiệm diện tích, cực kỳ tiện dụng, gọn gàng, không chiếm quá nhiều không gian lưu trữ. Tùy thuộc theo nhu cầu mà tủ sẽ có từ 1 đến 3 cánh giúp nâng cao sức chứa. Thường thì cửa tủ sẽ được làm bằng kính cường lực dày dặn, cách nhiệt tốt. Tủ cũng có kiểu dáng tương tự như tủ mát. Khoang tủ cũng được bố trí các khay kệ đựng, thuận tiện cho việc trưng bày và sắp xếp hải sản một cách khoa học.
Điểm nhấn của dòng tủ này chính là chiều dài. Tủ có có dáng nằm, độ cao vừa phải thuận tiện cho khách hàng mua sắm lẫn người bán, nhân viên trong việc sắp xếp và lựa chọn thực phẩm. Cửa tủ vẫn sử dụng cửa kính cường lực kiên cố với dạng trượt ngang, hỗ trợ thao tác đóng mở tủ dễ dàng. Khoang tủ được trang bị thêm các giỏ đựng, bạn dễ dàng trưng bày và bảo quản nhiều loại hải sản khác nhau. Tuy nhiên, loại tủ này cần có không gian trưng bày rộng mới đủ lắp đặt.
Sau khi bạn đã lựa chọn được kiểu dáng thích hợp, tiếp theo bạn cần xác định được số lượng thực phẩm cần bảo quản. Nếu nhu cầu và mục đích sử dụng với số lượng lớn hải sản mà lại chọn tủ 1 cánh hoặc tủ có dung tích nhỏ thì sẽ không phù hợp.
Mỗi một chiếc tủ đông đều có một dung tích và nhiệt độ điều chỉnh nhất định. Nếu chúng ta chứa nhiều hơn làm cho tủ quá tải và bảo quản sẽ không được tốt. Trường hợp, lượng hải sản quá ít nhưng bạn lại chọn một chiếc tủ quá to, còn dư rất nhiều không gian lưu trữ sẽ gây lãng phí điện cũng như tốn kém chi phí mua tủ. Do đó, bạn cần tìm hiểu dung tích của từng loại, cân nhắc lượng thực phẩm dự trữ để đưa ra lựa chọn thích hợp.
Theo nhiều khảo sát, các cửa hàng lớn hay nhà hàng chuyên phân phối hải sản mới sử dụng tủ có dung tích lớn khoảng 500 lít trở lên. Ngược lại thì đa số cửa hàng nhỏ lẻ thường lựa chọn tủ từ 100 đến 500 lít.
Việc mua tủ đông trưng bày mặt hàng hải sản cũng cần bạn ưu tiên đến loại có nhiều tiện ích đi kèm. Việc này sẽ giúp bạn thuận tiện trong việc sử dụng hơn. Một số tiện ích đi kèm như:
Hầu như tất cả tủ đông ngày nay, không riêng gì với tủ đông trưng bày đựng hải sản thường có dàn lạnh làm bằng 2 chất liệu chính là nhôm hoặc đồng.
Tuy nhiên, nếu đã mua cho cửa hàng kinh doanh, bạn nên chọn tủ có dàn đồng nguyên chất. Dàn lạnh bằng đồng có độ bền cao vì chống ăn mòn tốt hơn đến 3 lần. Thêm vào đó, chất liệu đồng truyền nhiệt nhanh, tạo lạnh sâu nên có thể tối ưu hiệu suất của gas lạnh. Mặc dù tủ đông dàn lạnh đồng có chi phí cao hơn nhưng chất lượng rất tương xứng, phù hợp để sử dụng lâu dài.
Lựa chọn đơn vị phân phối uy tín là một trong những yếu tố quan trọng đến chất lượng sản phẩm. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp tủ đông trưng bày thực phẩm đặc biệt là hải sản. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng bán hàng chất lượng. Do đó, bạn cần chọn đơn vị cung cấp uy tín sẽ đảm bảo được chất lượng sản phẩm, có giấy chứng nhận xuất xứ rõ ràng, chính sách bảo hành, bảo trì rõ ràng, giúp bạn yên tâm hơn trong quá trình sử dụng sản phẩm.
Đối với nhà hàng, siêu thị cao cấp, lựa chọn được nguồn lấy hải sản tươi là một vấn đề và làm cách nào để bảo quản chúng luôn giữ nguyên hương vị là mới yếu tố quan trọng. Với các loại hải sản như: cá, mực, tôm, bạch tuộc, muốn thịt của chúng săn chắc, không bị bở khi ăn và vẫn cảm nhận được vị ngọt thì bắt buộc phải làm đông chứ không thể làm lạnh. Tủ đông trưng bày đựng hải sản sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề đau đầu này. Tủ giúp thịt cá luôn tươi, đảm bảo chất lượng món ăn thành phẩm.
Đối với siêu thị, tủ đông trưng bày hải sản không chỉ giữ độ tươi mà còn giúp người mua dễ dàng quan sát, chọn lựa.
Tủ đông trưng bày chứa hải sản được nhiều nhà hàng, siêu thị lựa chọn bởi nó đem lại rất nhiều lợi ích, cụ thể:
Sản phẩm giúp đảm bảo độ tươi ngon cho hải sản khi mới nhập về. Hải sản tốt nhất là nên dùng liền trong vài ngày để được giữ nguyên độ tươi ngon. Với điều kiện khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam hiện nay, hải sản có thể dễ bị hư. Vì vậy, bạn nên chọn một chiếc tủ đông trưng bày chuyên dụng để bảo quản hải sản cho cửa hàng, siêu thị của mình.
Tủ sẽ giúp giữ độ tươi ngon cho hải sản được lâu hơn. Hải sản nên được bảo quản ở nhiệt độ dưới -18 độ C là tốt nhất. Vì thế, tủ đông với khả năng tạo độ âm sâu là thiết bị lý tưởng cho hải sản. Bên cạnh đó, thiết kế cánh cửa chắc chắn giúp tạo không gian tách biệt với bên ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, người mua cũng cảm thấy an tâm hơn khi bỏ vào giỏ hàng.
Tủ có thiết kế ngăn chứa rộng rãi và dung tích lớn nên bạn có thể dự trữ nhiều loại hải sản khác nhau tùy thích. Vù vậy, bạn dễ dàng bố trí hàng hóa một cách gọn hàng, thu hút khách hàng.
Tủ đông trưng bày đựng hải sản là lựa chọn tốt nhất cho các cửa hàng, siêu thị muốn đảm bảo vẻ ngoài đẹp. Kiểu dáng hiện đại, màu sắc tinh tế giúp tủ tạo ấn tượng tốt đối với khách hàng. Bên cạnh đó, tủ có cánh kính trong suốt rất thích hợp để trưng bày hải sản, giúp khách hàng dễ nhìn thấy và lựa chọn món mình muốn.
Khi bạn đầu tư mẫu tủ này giúp bạn tăng doanh số bán hàng hiệu quả. Đồng thời bạn cũng tiết kiệm được một khoản phí để thuê nhân công, quản lý hàng hóa và hỗ trợ việc kinh doanh của siêu thị diễn ra hoàn chỉnh hơn. Chính vì thế mà mẫu sản phẩm này thường có mặt tại nhiều siêu thị, cửa hàng, nhà hàng…
Những loại tủ đông cấp đông thì khách hàng không thể quan sát trực tiếp hải sản bên trong. Vì thế, nhiều chủ cửa hàng sử dụng tủ trưng bày dạng kính sẽ hỗ trợ khách hàng trong việc này. Cửa kính cường lực cực kỳ sang trọng, giới thiệu thực phẩm đến với khách hàng mà không cần họ phải đóng mở cửa tủ liên tục.
Ngoài ra, trong quá trình dùng loại tủ đông này, khách hàng dễ nhìn vào bên trong và chọn đúng loại thực phẩm mà mình đang cần và mở tủ lấy ra một cách nhanh chóng. Thời gian mở tủ ngắn giúp hạn chế lượng hơi lạnh thất thoát, tiết kiệm điện năng hiệu quả hơn.
Trên thị trường có quá nhiều nhãn hàng chuyên bán tủ đông trưng bày hải sản. Vậy nên lựa chọn thương hiệu cũng làm cho nhiều khách hàng đau đầu. Bạn có thể tham khảo ngay thương hiệu Sumikura.
Sumikura là thương hiệu đã phát triển ổn định suốt nhiều năm trên thị trường Việt Nam nên có độ uy tín cao. Đây là nhãn hàng chuyên cung cấp những mặt hàng máy lạnh, tủ đông (tủ đông trưng bày hải sản), tủ mát, thiết bị gia dụng được nhập khẩu nguyên kiện từ nước ngoài.
Tất cả các sản phẩm của Sumikura đều được sản xuất dựa trên quy trình khép kín đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và được kiểm định nghiêm ngặt trước khi cho ra mắt. Mẫu mã đa dạng và không ngừng cải thiện áp dụng công nghệ đời mới, bắt kịp xu hướng nên Sumikura rất được lòng người tiêu dùng.
Khi mua hàng tại Sumikura, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ bền của sản phẩm. Bởi Sumikura luôn có chế độ bảo hành rõ ràng cho tất cả khách hàng khi mua hàng với họ. Bên cạnh đó, chế độ chăm sóc khách hàng tận tâm từ lúc tìm hiểu đến sau khi sử dụng bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm. Nhằm nâng cao trải nghiệm mua hàng, Sumikura thường xuyên có nhiều khuyến mãi áp dụng cho đại lý bán hàng toàn quốc…
Trên đây là những kinh nghiệm mua tủ đông trưng bày hải sản mà chúng tôi muốn gửi đến cho bạn đọc. Với những thông tin này, hy vọng bạn sớm lựa chọn được cho mình và cửa hàng kinh doanh một sản phẩm ưng ý.
1900 545 537
102 - Bảo Hành
104 - Marketing
107 - Kinh Doanh - Dự Án
