Tủ đông nên để số mấy để bảo quản thực phẩm tốt nhất

  • 06/05/2025
“Tủ đông nên để số mấy?” là câu hỏi tưởng đơn giản nhưng ảnh hưởng lớn đến chất lượng thực phẩm và hóa đơn điện. Việc chọn đúng mức số không chỉ giúp bảo quản đồ ăn hiệu quả mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ cách chỉnh nhiệt độ chuẩn cho cả tủ đông cơ và tủ digital, tránh sai lầm phổ biến gây lãng phí.

Tủ đông nên để số mấy là tốt nhất?

Tủ đông nên để số mấy tùy vào loại thực phẩm và loại tủ. Thông thường, mức -18°C đến -22°C là lý tưởng cho đông lạnh sâu. Nếu dùng tủ điều chỉnh bằng số, hãy chọn mức cao nhất (4, 5, 7…) khi trữ nhiều thực phẩm hoặc trong mùa nóng.

Mức nhiệt độ lý tưởng để bảo quản thực phẩm

  • -18°C đến -22°C: phù hợp bảo quản thịt cá, hải sản, đồ sống đông lạnh dài ngày
  • -10°C đến -15°C: bảo quản thực phẩm đông mềm, sử dụng trong 3–5 ngày
  • > -10°C: không đủ lạnh, dễ khiến thực phẩm hỏng hoặc nhiễm khuẩn

Vì sao không nên để tủ đông quá lạnh?

Việc chỉnh sai mức số hoặc cài nhiệt độ quá thấp sẽ khiến:

  • Thực phẩm bị đóng đá cứng, mất nước, ảnh hưởng vị và cấu trúc sau rã đông
  • Tiêu hao điện năng cao hơn, gây lãng phí
  • Máy nén hoạt động quá tải, giảm tuổi thọ thiết bị

 

Tủ đông nên để số mấy để bảo quản thực phẩm tốt nhất - Tin tức

 

Có nên chỉnh nhiệt độ tủ đông theo mùa?

Có, đặc biệt với tủ đông cơ. Mùa hè nên tăng mức lạnh, mùa đông nên giảm để tiết kiệm điện và bảo quản thực phẩm hiệu quả.

Hướng dẫn điều chỉnh theo mùa

  • Mùa hè (trên 30°C): Để số lớn nhất (6–7) hoặc nhiệt độ -20°C đến -22°C
  • Mùa đông (dưới 25°C): Để số thấp hơn (2–3) hoặc khoảng -15°C
  • Chuyển mùa: Kiểm tra lại trạng thái thực phẩm và điều chỉnh nếu thấy đông không đều

Lưu ý khi dùng tủ digital

  • Tủ đông digital không cần đổi số theo mùa vì bạn cài đặt trực tiếp nhiệt độ mục tiêu
  • Tuy nhiên, vẫn cần kiểm tra nhiệt độ thực tế hiển thị trên bảng điều khiển vì có thể bị ảnh hưởng bởi môi trường xung quanh

 

Tủ đông nên để số mấy để bảo quản thực phẩm tốt nhất - Tin tức

 

Tủ đông cơ nên để số mấy?

Tủ đông cơ nên để từ số 2 đến 7 tùy thời tiết và lượng thực phẩm. Số càng cao thì tủ càng lạnh. Số thấp phù hợp mùa lạnh hoặc ít đồ.

Hướng dẫn chọn số phù hợp

Điều kiện sử dụng

Nên để số mấy

Tủ ít đồ, mùa lạnh

Số 2–3

Tủ nhiều đồ, thường ngày

Số 4–5

Mùa hè, cần đông sâu

Số 6–7

Cách nhận biết mức số đang dùng đã phù hợp chưa

  • Quan sát trạng thái thực phẩm sau 3–4 giờ
  • Nếu đông chậm, điều chỉnh tăng số và kiểm tra sau mỗi 2 giờ
  • Dùng nhiệt kế thực phẩm đặt vào giữa tủ để đo nếu cần độ chính xác cao

 

Tủ đông nên để số mấy để bảo quản thực phẩm tốt nhất - Tin tức

 

Tủ đông digital nên để bao nhiêu độ?

Tủ đông digital nên để ở mức -18°C đến -22°C để đảm bảo đông sâu. Nếu chỉ bảo quản thực phẩm ngắn hạn, mức -10°C đến -15°C là đủ, giúp tiết kiệm điện hơn.

Ưu điểm khi dùng tủ digital

  • Hiển thị chính xác nhiệt độ bằng màn hình LED
  • Có thể điều chỉnh từng độ (°C) theo nhu cầu
  • Theo dõi dễ dàng tình trạng nhiệt độ trong tủ mọi lúc
  • Một số mẫu như SK Sumikura có thêm chức năng khóa bảng điều khiển, an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ

Tủ đông digital có cần thay đổi nhiệt độ thường xuyên?

  • Không cần nếu thiết bị hoạt động ổn định
  • Nên kiểm tra định kỳ bằng cảm quan hoặc nhiệt kế thực phẩm
  • Nếu thấy thực phẩm đông không đều hoặc đá chảy, hãy hạ thêm 1–2 độ để đảm bảo hiệu quả

Tủ đông loại nào dễ chỉnh nhiệt độ hơn?

Tủ đông digital dễ chỉnh hơn vì hiển thị cụ thể số độ (°C). Trong khi tủ cơ chỉ có các mức số, không thể biết chính xác tủ đang ở bao nhiêu độ.

So sánh cách chỉnh nhiệt độ giữa hai loại

Tiêu chí

Tủ cơ

Tủ digital

Hiển thị độ lạnh

Không rõ ràng (số 1–7)

Chính xác từng °C

Điều chỉnh

Vặn núm xoay

Nhấn nút hoặc cảm ứng

Mức nhiệt mặc định

Không biết

Có thể cài sẵn

Độ tiện lợi

Trung bình

Cao hơn rõ rệt

Khi nào nên chọn tủ cơ?

  • Khi bạn muốn tiết kiệm chi phí mua ban đầu
  • Khi không cần chỉnh nhiệt độ thường xuyên
  • Khi quen dùng loại truyền thống và không có nhu cầu theo dõi chính xác

Tủ đông nên chọn điều khiển cơ hay digital?

Tùy nhu cầu sử dụng, nhưng tủ điều khiển digital phù hợp hơn với người cần kiểm soát chính xác nhiệt độ.

Gợi ý lựa chọn theo nhu cầu

  • Gia đình cần bảo quản thịt cá số lượng lớn: chọn tủ digital để kiểm soát được mức -18°C đến -22°C
  • Người lớn tuổi, thích đơn giản: chọn tủ cơ vì dễ thao tác
  • Không gian bếp hiện đại, thiết kế đồng bộ: tủ digital phù hợp hơn về thẩm mỹ và tính năng
  • Muốn tiết kiệm điện: chọn tủ digital có công nghệ Inverter để duy trì nhiệt độ ổn định, giảm hao phí điện năng

Làm sao biết tủ đông nên để số mấy?

Bạn có thể xác định tủ đông nên để số mấy bằng cách quan sát thực phẩm và đo nhiệt độ. Nếu thực phẩm không đông đều hoặc bị đá bám mỏng, cần tăng mức số hoặc giảm nhiệt độ.

Các dấu hiệu nhận biết nhiệt độ chưa chuẩn

  • Thực phẩm đông chậm, mềm hoặc xuất hiện nước đọng
  • Bề mặt đồ ăn không có lớp băng mỏng sau 4–6 tiếng
  • Có mùi khó chịu, đặc biệt là với thịt cá sống
  • Đá viên trong tủ tan chảy bất thường dù không mở tủ nhiều

Mẹo điều chỉnh hiệu quả

  • Tăng dần mức số từ 3 5 7 để theo dõi hiệu quả thực tế
  • Ghi chú lại thời điểm điều chỉnh và kiểm tra sau 3–4 giờ
  • Nếu có điều kiện, hãy sử dụng nhiệt kế thực phẩm để đo chính xác

Cách kiểm tra độ lạnh tủ đông chính xác

Cách kiểm tra chính xác nhất là dùng nhiệt kế thực phẩm đặt vào giữa khoang tủ. Với tủ digital, bạn có thể xem số độ hiển thị trên màn hình, tuy nhiên nên đối chiếu với nhiệt kế rời để đảm bảo.

Hướng dẫn đo bằng nhiệt kế

  1. Đặt nhiệt kế vào giữa tủ, tránh chạm sát thành tủ hoặc đặt gần quạt gió
  2. Đợi ít nhất 10 phút khi tủ không bị mở cửa
  3. Đọc giá trị: nếu trong khoảng -18°C đến -22°C là đạt chuẩn

Cách kiểm tra thủ công nếu không có nhiệt kế

  • Cho nước vào khay nhôm, đặt trong tủ
  • Kiểm tra sau 2–3 giờ, nếu nước đóng đá hoàn toàn, nhiệt độ tủ đang đạt yêu cầu
  • Nếu vẫn ở dạng sền sệt cần chỉnh tăng mức số

Tủ đông SK Sumikura có ưu điểm gì nổi bật?

Tủ đông SK Sumikura nổi bật nhờ công nghệ NoFrost, Inverter và bảng điều khiển digital hiện đại. Đây là dòng tủ đông đứng được thiết kế chuyên biệt cho gia đình hiện đại.

Các tính năng nổi bật:

  • Không đóng tuyết (NoFrost): không cần xả đá, khí lạnh lan tỏa đều hơn
  • Tiết kiệm điện (Inverter): tự động điều chỉnh công suất theo lượng đồ trong tủ
  • Điều khiển digital thông minh: chọn đúng nhiệt độ mong muốn (ví dụ -18°C)
  • Khóa trẻ em: tự động khóa bảng điều khiển sau 3 giây
  • Dung tích linh hoạt: 220L–350L, phù hợp nhu cầu từ nhỏ đến lớn

Vì sao nên chọn Sumikura nếu đang loay hoay với “tủ đông nên để số mấy”?

Với màn hình hiển thị trực tiếp nhiệt độ, bạn không cần đoán mò mức số. Chỉ cần thao tác vài nút, bạn đã có thể cài đặt đúng mức độ lạnh mong muốn – đơn giản, chính xác, tiết kiệm.


 “Tủ đông nên để số mấy” không còn là câu hỏi khó nếu bạn hiểu rõ loại tủ mình đang dùng và mục tiêu bảo quản thực phẩm. Dù sử dụng tủ cơ hay digital, điều quan trọng là xác định đúng nhiệt độ phù hợp từng điều kiện và thực phẩm, đồng thời theo dõi hiệu quả sau khi điều chỉnh. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp tiện lợi, tiết kiệm và hiện đại, các mẫu tủ đông đứng có bảng điều khiển điện tử như SK Sumikura là lựa chọn đáng cân nhắc.


Hỏi đáp

Tủ đông nên để số mấy vào mùa hè?

Vào mùa hè, bạn nên để số lớn nhất (thường là 6 hoặc 7) với tủ cơ, hoặc đặt nhiệt độ ở mức -20°C đến -22°C với tủ digital để đảm bảo đông sâu.

Tủ đông nên để số mấy khi ít thực phẩm?

Khi tủ chứa ít đồ và thời tiết mát, bạn có thể để ở mức số 2–3 (tủ cơ) hoặc -15°C đến -18°C (tủ digital) để tiết kiệm điện.

Làm sao biết tủ đông đang hoạt động đúng nhiệt độ?

Kiểm tra bằng nhiệt kế thực phẩm hoặc quan sát thực phẩm có đông đều không. Nếu cần thiết, điều chỉnh và kiểm tra lại sau vài giờ.

Số 7 trên tủ đông cơ có nghĩa là gì?Là mức lạnh sâu nhất. Số càng cao thì máy nén hoạt động càng mạnh, sản sinh hơi lạnh nhiều hơn để hạ thấp nhiệt độ trong tủ.

Tủ đông có cần điều chỉnh nhiệt độ thường xuyên không?

Có, nếu bạn dùng tủ cơ hoặc trong điều kiện thời tiết thay đổi lớn. Với tủ digital, không cần đổi nhiều nhưng vẫn nên kiểm tra định kỳ.

Tủ đông Sumikura có tự động điều chỉnh nhiệt độ không?

Có, nhờ công nghệ Inverter, tủ sẽ tự động tăng giảm công suất máy nén để giữ nhiệt độ ổn định theo cài đặt.

Nhiệt độ bao nhiêu là đông sâu?

Từ -18°C đến -22°C được xem là mức nhiệt lý tưởng để bảo quản thực phẩm đông sâu, giữ nguyên dưỡng chất và cấu trúc.

Tủ đông có nên để nhiệt độ quá thấp để trữ đồ lâu hơn?

Không nên đặt quá thấp nếu không cần thiết. Điều này khiến máy nén hoạt động quá công suất, tốn điện và làm khô thực phẩm.

Hỗ trợ khách hàng
Bài viết khác
zalo-img.png