Tủ mát
SK Sumikura tự hào là một trong những đơn vị cung cấp tủ mát nhập khẩu giá tốt trên toàn quốc. Tủ mát Sumikura được trang bị nhiều công nghệ nổi bật như chống mờ sương, khử khuẩn giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu dài mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không chỉ được sử dụng nhiều trong các cửa hàng tiện lợi, nhà hàng, siêu thị, khách sạn… tủ mát còn được nhiều gia đình chọn mua khi tủ lạnh không thể chứa hết các loại lương thực thực phẩm dự trữ. Vậy bạn biết gì về tủ mát? Sự khác biệt giữa tủ mát và tủ lạnh là gì?
Tủ mát là một trong những thiết bị điện lạnh, giúp duy trì nhiệt độ bảo quản ở ngưỡng nhất định dựa trên mức độ sử dụng tùy chỉnh của người dùng (thường là làm mát ở 0-10 độ C). Tủ mát được sử dụng chủ yếu để bảo quản thực phẩm hoặc đồ uống trong một khoảng thời gian dài, giúp thực phẩm giữ được vị tươi ngon và đảm bảo chất lượng đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tủ mát có khả năng hỗ trợ việc trưng bày thực phẩm đẹp mắt ấn tượng, thường được thiết kế kiểu đứng, cánh cửa bằng kính trong suốt giúp bạn dễ dàng nhìn rõ phía bên trong. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các siêu thị, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng cung cấp thực phẩm tươi sống, nhà hàng, khách sạn, quán ăn, những nơi cần bảo quản lượng lớn đồ ăn.
Về cơ bản thì tủ mát và tủ lạnh không có quá nhiều sự khác biệt. Điểm giống nhau ở 2 loại thiết bị điện lạnh này đó chính là đều có nhiệm vụ giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon trong một thời gian dài. Điểm khác nhau giữa 2 loại tủ này là công năng sử dụng, dung tích:
Về công năng sử dụng, trên thực tế tủ mát chỉ có duy nhất 1 chế độ là làm mát. Đa số đối tượng cần dùng tủ mát là cửa hàng nên thiết kế tủ mát cũng theo đó mà cần kiêm nhiệm thêm công năng trưng bày hàng hóa. Loại thực phẩm bảo quản trong tủ mát cũng rất đa dạng, từ rau, củ, quả, thức uống giải khát, bia, nước ngọt hoặc bánh kem cho đến thực phẩm chế biến…. Trong khi đó tủ lạnh tích hợp 2 chức năng, vừa làm đông vừa làm mát để tiện dụng hơn cho nhu cầu hộ gia đình. Trong tủ lạnh, ngăn đông có dung tích nhỏ hơn dùng để làm đá, bảo quản thịt, cá chưa có kế hoạch chế biến; còn ngăn mát chiếm phần lớn không gian dùng lưu trữ đồ ăn nấu chín, rau củ quả…
Về dung tích, dải dung tích của tủ lạnh thường giới hạn trong nhu cầu gia đình nên nhỏ hơn tủ mát nhiều. Trong khi đó, tủ mát có rất nhiều lựa chọn dung tích, từ mẫu mini dưới 100 lít cho đến các loại tủ mát thương mại, tủ mát công nghiệp trên 2000 lít.
Tủ mát hiện nay được cung cấp trên thị trường với nhiều kiểu dáng, phù hợp cho từng nhu cầu sử dụng cũng như không gian khác nhau, chẳng hạn như: tủ mát đơn (tủ mát 1 cánh) và tủ mát side by side (tủ mát 2 cánh, 3 cánh, 4 cánh).
Tủ mát 1 cánh được thiết kế chỉ với 1 cánh cửa để mở. Ưu điểm của loại tủ mát này là có kích thước gọn gàng nên phù hợp với không gian có diện tích lắp đặt hơi hạn chế. Dung tích của tủ mát 1 cánh thường giao động từ 100 lít cho đến dưới 500 lít là sự lựa chọn hoàn hảo cho những quán ăn hoặc cửa hàng nhỏ, không cần lưu trữ quá nhiều thực phẩm mỗi ngày. Tủ mát đơn 1 cánh còn được dùng để đựng các loại chai hoặc lon nước uống giải khát cũng rất tiện lợi.
Loại tủ mát này được thiết kế với 2 cánh cửa để mở, thường có dung tích lên đến 1200 lít. Tủ mát 2 cánh sở hữu nhiều ưu điểm như không gian lưu trữ lớn hơn, vì vậy có thể đặt được nhiều loại thực phẩm, đồ uống trong cùng 1 lần giúp cho thực phẩm được bảo quản tốt, luôn được tươi ngon, giữ trọn vẹn hương vị trong một thời gian dài. Tủ mát side by side còn được thiết kế với đa dạng công nghệ làm lạnh, công nghệ inverter tối ưu điện năng cho người sử dụng.
Tủ mát 2 cánh thường được lựa chọn sử dụng ở những nơi có nhu cầu bảo quản thực phẩm, thức uống lớn hơn chẳng hạn như các cửa hàng tầm trung, quán ăn, nhà hàng, khách sạn. Ngoài ra bạn cũng có thể chọn loại tủ mát 2 cánh này cho siêu thị nhỏ và lớn, cửa hàng bán đồ tươi sống, rau củ quả, trái cây nhập khẩu để trưng bày sẽ rất sang trọng và thu hút người mua.
Đây là một trong những loại tủ mát có dung tích khá lớn, lưu trữ được rất nhiều loại thực phẩm, thức uống khác nhau. Tủ mát 3 cánh sử dụng block lạnh cao cấp, giúp duy trì mức nhiệt độ ổn định mà người dùng đã tùy chỉnh. Nhờ đó, thiết bị đảm bảo thực phẩm bên trong luôn tươi ngon, các loại nước uống giải khát luôn trong tình trạng mát lạnh phù hợp để bán đi đường hoặc uống ngay tại chỗ khi trời nóng.
Với mặt kính cường lực chắc chắn, 3 cánh riêng biệt với nhiều ngăn khác nhau có thể tùy chỉnh vị trí, tủ mát giúp việc sắp xếp, trưng bày, bảo quản trở nên thật tiện dụng. Sức chứa tủ 3 cánh lớn, lưu trữ được nhiều mặt hàng khác nhau, phù hợp để mang đến sự phong phú cho cửa hàng, siêu thị.
Tương tự như tủ mát 3 cánh, loại tủ mát dạng 4 cánh cũng có khả năng lưu trữ với dung tích cực kỳ lớn lên đến trên 2000 lit. Vì vậy siêu thị quy mô lớn có thể lựa chọn để đáp ứng nhu cầu bảo quản một lượng lớn thực phẩm, thức uống để trưng bày, bán hay sử dụng trong thời gian dài.
Sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời, không thể phủ nhận tầm quan trọng của tủ mát trong hoạt động kinh doanh của các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, quầy tạp hóa, siêu thị… Song song với nhiều ưu điểm, loại thiết bị điện lạnh này cũng tồn tại một số hạn chế mà bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi lựa chọn.
Một trong những ưu điểm có thể thấy rõ ràng mà tủ mát mang lại đó chính là bảo quản thực phẩm được lâu hơn. Tủ mát hoạt động với cơ chế làm mát cho không gian kín, giúp người dùng có thể cất giữ các loại rau củ quả, trứng, sữa mà không bị mất đi hương vị ban đầu vốn có của nó. Đối với các loại nước uống giải khát, bia, nước ngọt, tủ mát thậm chí còn làm tăng cường hương vị, giúp sản phẩm trở nên hấp dẫn và hút khách hơn.
Tủ mát có dung tích lớn, đa dạng nhiều dung tích khác nhau phù hợp cho các nhu cầu sử dụng của người dùng. Bạn có thể lựa chọn các loại tủ mát mini nếu như không cần bảo quản quá nhiều thực phẩm hoặc tủ mát công nghiệp cho những nơi nhu cầu lớn, cần bảo quản thực phẩm thường xuyên, nhiều để phục vụ cho số lượng lớn khách hàng được chu đáo.
Với thiết kế cánh cửa kính cường lực cực kỳ sang trọng, nhiều ngăn riêng biệt mang đến tính thẩm mỹ cao và thu hút khách mua hàng dễ dàng, tủ mát rất phù hợp để trưng bày sản phẩm, giới thiệu sản phẩm đến với khách hàng mà không cần phải đóng mở cửa tủ liên tục. Ngoài ra trong quá trình dùng tủ mát, người dùng cũng dễ dàng nhìn vào bên trong, sau đó chọn đúng loại thực phẩm mà mình đang cần và mở tủ lấy ra một cách nhanh chóng. Thời gian mở tủ ngắn giúp hạn chế lượng hơi lạnh thất thoát, tiết kiệm điện năng hiệu quả hơn.
Vì công suất hoạt động khá lớn, do đó mà điện năng tiêu thụ của tủ mát thường cao hơn so với tủ lạnh. Bên cạnh đó trong quá trình vận hành, một số loại tủ mát công nghệ cũ có thể gây ra tiếng ồn. Điều này sẽ gây cảm giác khó chịu, giảm độ hài lòng của khách hàng khi mua sắm tại cửa hàng. Do đó, bạn nên ưu tiên chọn thương hiệu tủ mát nhập khẩu hoặc tiên phong ứng dụng công nghệ mới.
Tủ mát chỉ có 1 chức năng duy nhất là làm mát, không có ngăn đông nên việc bảo quản thực phẩm sẽ bị hạn chế với một vài loại. Khi sử dụng tủ mát, bạn không thể bảo quản thịt sống hay cá trong một thời gian dài vì nhiệt độ tủ mát không đủ để giữ độ tươi quá lâu cho loại thực phẩm này.
Tủ mát ngày nay được trang bị rất nhiều công nghệ nổi bật, trong đó không thể không nhắc đến công nghệ inverter trên tủ mát. Vậy tủ mát inverter và không inverter có điểm gì khác nhau?
Là loại tủ mát được trang bị công nghệ inverter (công nghệ biến tần). Trong quá trình làm lạnh, thì tủ mát inverter tiêu thụ ít điện năng hơn bằng cách liên tục kiểm soát cường độ hoạt động của máy nén. Một lợi ích kéo theo của công nghệ inverter nữa là giúp duy trì mức nhiệt cài đặt ổn định hơn
Tương tự như điều hòa không khí, tủ lạnh hay các thiết bị điện lạnh được trang bị công nghệ biến tần, các loại tủ mát inverter có hiệu quả tiết kiệm điện lên đến 60% (*). Ngoài ra nhiệt độ bên trong luôn được giữ ổn định nên thực phẩm bảo quản sẽ được bảo quản trong trạng thái tốt nhất.
Tuy nhiên điểm hạn chế của tủ mát inverter đó chính là giá bán cao hơn so với tủ mát thông thường có cùng công suất. Chi phí sửa chữa, thay phụ kiện cũng có giá nhỉnh hơn.
(*) Đo lường trong điều kiện thí nghiệm tiêu chuẩn của SK Sumikura
Tủ mát không inverter (tủ mát thông thường) sử dụng loại máy nén thường. Khi hoạt động, động cơ sẽ quay nhanh cho đến nhiệt độ đã đạt ngưỡng cài đặt, sau đó nó sẽ dừng hoạt động lại và chờ đến khi nhiệt độ tăng lên thì nó sẽ tiếp tục quay vòng để làm giảm nhiệt độ. Chính vì tắt mở liên tục, nên tủ mát không inverter khi sử dụng tiêu tốn khá nhiều điện năng. Nhiệt độ trong các ngăn cũng có thể có sự chênh lệch ở các thời điểm khác nhau.
Mặc dù vậy, điểm tích cực của loại tủ mát này đó chính là giá thành rẻ. Việc sửa chữa, thay thế phụ kiện cũng có giá hợp lý hơn.
Tủ mát SK Sumikura được cung cấp và bày bán trên thị trường với đa dạng các mẫu mã, kiểu dáng. Không chỉ nổi bật với chất liệu cao cấp, nhập khẩu, chất lượng cao tủ mát Sumikura còn sở hữu nhiều tính năng giúp rau, củ, quả và thức uống trọn vị khi bảo quản thời gian dài.
Nếu cần được giải đáp các thông tin chi tiết khác, khách hàng vui lòng liên hệ SK Sumikura qua Hotline 1900 545 537 hoặc Zalo 0902 159 272 để được nhân viên tư vấn trực tiếp. Với khách hàng tìm mua sản phẩm, vui lòng liên hệ đại lý SK trong khu vực tại danh sách để được hưởng giá bán ưu đãi cùng những quyền lợi hậu mãi chất lượng cao.
